Photo du lundi

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Le zoo de Sinagpour vaut absolumetn le détour, au point même de manquer son vol pour y aller…

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Eat Café, Greenpoint, Brooklyn

We have a new local favorite. Eat Cafe, in Greenpoint, is good for our health, fantastic for our wallet and is also very indulgent of our wine habit. Get all the (English language) details on Tag: Wine or read below for some French immersion.

Pour être bien honnête avec vous, je vous dirais que non, le quartier de Greenpoint à Brooklyn ne vaut pas le détour si vous n’avez que quelques jours à New York. En gros, il s’agit d’un quartier polonais niché au bord de la rivière de l’Est, le dernier quartier de Brooklyn avant Queens, juste en face du quartier général des Nations-Unies.

Si vous avez un dimanche après-midi à passer à Brooklyn et que vous ne vous passionnez pas pour les boucheries est-européennes, non, Greenpoint ne vaut pas le détour. Si, cependant, vous êtes prêts à sortir des sentiers battus pour bien manger et que vous rêvez d’envie de découvrir le terroir new-yorkais alors oui, il faut y aller.

On trouve à Greenpoint un restaurant comme je n’en ai jamais vu à New York. J’irais même jusqu’à dire qu’il s’agit du meilleur rapport qualité-prix à New York. Toute une déclaration, je sais. Le menu y est très limité, et pour cause: tous, tous les ingrédients proviennent de fermes bio locales. Le menu change donc à tous les jours et dépend des trouvailles de Jordan, le chef propriétaire. Tout y est donc local, bio et, surprise, hyper abordable (lors de notre dernière visite, aucun plat ne coûtait plus de $8). En plus, on y apporte son propre vin, ce qui réduit évidemment l’addition.

Le local a ses limites et j’ai bien hâte de tester ce menu en été. En hiver, on retrouve évidemment énormément de choux, haricots, pommes de terres et champignons au menu mais la variété reste surprenante vu les limites que s’impose le chef. Notez que les jours de semaines sont surtout végétariens mais que Jordan prépare souvent poissons et fruits de mers le week-end, parfois de la viande rouge. Le prix impose aussi ses limites: pas de serveur ici, ni de menu imprimé. On choisi soi-même sa table et on consulte l’ardoise avant d’aller passer sa commande directement à Jordan, dans la cuisine. Verres, ustensiles et tire-bouchons sont à la disposition des clients sur une grande table sous l’ardoise et on ouvre soi-même sa bouteille en attendant que notre repas soit livrés à notre table. Bref, c’est à la bonne franquette et, comme le prix, c’est plutôt rafraîchissant.

Eat Café, 124 Meserole Avenue, Greenpoint, Brooklyn, ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 22h.

Un conseil: profitez d’une journée chaude pour commencer à Williamsburg puis remonter Franklin Street, à Greenpoint. Vous y trouverez Dandelion Wines (153 Franklin), un superbe marchand de vins où les employés se feront un plaisir de vous recommander la bouteille parfaite pour votre dîner.

*Photo cred: Subactive Photo, Flickr

Belle, belle soirée en excellente compagnie

Belle, belle soirée samedi chez Pablo Del Rio, chef exécutif au vignoble Andeluna.

C’était un cour de cuisine, mais la majeure partie de la soirée s’est passée autour de la table, dans sa cour, avec Pablo et un de ses amis qui vit actuellement à Salamanca et parle français avec un accent du sud. Oh et il y avait aussi Negra, un chien plein d’énergie qui préfère les roches aux bâtons.

Découvertes de la soirée: fabrication d’empanadas maison, les vins Alma 4 produits par des amis d’enfance d’Alejandro et la cuisine traditionelle familiale argentine. Et le fait que Pablo est vraiment, vraiment cool.

 

On est rentrés à 3h du matin et on a repris le tout avec Bene, qui est débarquée directement du Chili pour venir nous voir lundi. Question de garder le rythme, on a remis ça avec Pablo hier (matambre pizza: du boeuf bouilli recouvert de fromage et de tomates).

Attention, il passe par New York en juin…

Argentine ou le plaisir de prendre son temps

Ça y est, le voyage tire à sa fin. Cinq semaines et nous serons en plein New York, occupés à gérer les frustrations d’une recherche d’appartement dans une des villes les plus chères du monde. Mais gardons ça pour plus tard. Pour l’instant, on est en Argentine et on apprend à relaxer.

Église à Salta

Cinq semaines en Argentine et on réussi quand même à trouver qu’on manque de temps. C’est qu’on traite le temps qu’il nous reste comme des vacances et on n’a aucunement envie de se presser. De toutes façon l’Argentine n’est pas un pays à faire en vitesse : les steaks sont immenses, il y a d’excellents vins partout et les Argentins parlent beaucoup trop pour que les choses se passent vite!

Voici donc le plan pour les prochaines semaines :

19 au 23 octobre : Cafayate

Nous avons une jolie chambre avec salle de bain privée et télé dans une petite auberge un peu à l’extérieur du village. C’est tenu par un adorable couple de retraités qui passent leur temps à sourire dans le jardin (ex-proprios d’une parillada locale, ils connaissent eur steak!) et on y a vue sur les vignes. On passe nos journées à visiter des vignobles, pique-niquer et lire et on se repose comme c’est pas permis.

23 octobre : Tucuman

C’est à 5 heures de bus, dans les montagnes, de Cafayate. Il faut y passer pour prendre notre bus vers San Juan, à 3h au nord de Mendoza.

25 octobre : San Juan

Début de la phase 1 des festivités (D aura 30 ans le 29 octobre). C’est une surprise mais ce que je peux dire est qu’on aura une voiture et qu’on descendra tranquillement la route des vins vers Mendoza. La Vallée de la lune, un des sites paléontologiques les plus importants au monde se trouve tout près… je ne crois pas qu’on aura le temps d’y aller.

29 octobre : Mendoza

Phase 2 des festivités, anniversaire de D. Check-in à l’hôtel Aguamiel de Maipu pour 3 nuits, le reste est encore une fois une surprise.

1^er novembre : Mendoza

Check-ou d’Aguamiel, on prévoit quand même y passer la journée à se prélasser au bord de leur piscine avec vue sur les Andes, puis check-in dans une auberge de jeunesse locale (recommandations?)

2-5 novembre : Mendoza

Passer un peu de temps dans le centre de Mendoza, visiter plus de vignobles à vélo ou en taxi, prendre notre temps.

5/6 – 9 novembre : Cordoba

Immersion culturelle dans le cœur de l’Argentine via les Padula qui ont la générosité de nous recevoir pour 3-4 jours. Les Padulas sont ceux qui ont tout appris à ma petite sœur et qui lui ont finalement remis un certificat de citoyenneté honorifique. Ce sera 4 jours de Rodrigo, BBQ du dimanche au chalet en campagne, et de beaucoup, beaucoup de gens qui parleront beaucoup, beaucoup. On est prêts et on a hâte, surtout que j’espère profiter de ces quelques jours pour transformer mon look de randonnée au Pérou en look un peu plus discret et urbain : jeans, t-shirt, coupe de cheveux avec frange? C’est à voir.

9 novembre : Rosario?

Faut pas trop abuser de la générosité des gens. On pense donc quitter Cordoba direction Buenos Aires après 4 jours et on pense peut-être faire un arrêt à Rosario rapido en cours de route, question d’aller prendre un café avec une autre Argentine extraordinaire, Élisa (elle n’est pas encore tout à fait au courant je crois!).

10/11 novembre: Buenos Aires… et un détour vers l’Uruguay

En date du 12 novembre, il nous restera 10 jours avant le retour. On prévoit très bien les remplir : marchés d’artisans, brunchs en terrasse, balades dans les quartiers branchés pour découvrir des boutiques de designers locaux, steaks, soirées tango et, en plus, un détour d’une nuit en Uruguay, question d’aller voir ce qui se vend dans leurs oenothèques. On aurait voulu aller passer quelques jours à la plage mais… pas le temps!

Il pleut a Singapour

Il pleut a Singapour. Et on voulait aller au zoo. Merde. On part demain; ils annoncent de la pluie toute la journee aussi. Pas habitues d’etre accules au pied du mur comme ca.

Bah. Direction Chinatown, salon de the pour nourrir la derniere obsession de D – saviez-vous qu’on pouvait faire vieillir son the comme le vin? – et boutiques. Je n’ai ps une cenne, mon compte Desjardins a a peu pres $1000 de moins dedans que ce a quoi je m’attendais (je m’atendais a y avoir a peu pres $1000…) mais monsieur ici a decide qu’il etait grand temps d’acheter un vrai telephone qui surfe le web et tout.

En route!

On est à Singapour!

On est à Singapour et bien que ça ne fasse qu’un peu plus de 12 heures et qu’on n’ait pas encore quitté le quartier un peu excentré ou se trouve notre bed and breakfast, on a-do-re.

Un peu comme Kuala Lumpur, la ville ne semble pas avoir l’énergie et l’aggressivité de villes comme New York ou Bangkok, mais ça semble aussi vouloir dire plus propre, plus verte, plus relax.

On loue une chambre dans un appartement moderne, propriété de Michael, un jeune Chinois qui a passé les dernières années entre Hong Kong et Sydney. Il travaille en finance mais avait travaillé dans une auberge lors de ses études à Sydney et loue donc des chambres dans un de ses apparts dont il est le propriétaire. Nous sommes allés manger avec lui hier – nouilles épicées au calmar au resto du coin, mmmmmmmmm – et on a passé une excelente soirée.

Au programe aujourd’hui: Musées des civilisations asiatiques, me trouver une robe de demoiselle d’honneur sur Orchard Road et dîner de crabes et bières Tiger dans un des fameux hawker stalls. Oh et espérer que D se remette de son mal d’estomac de Melacca (trop de poulet Bombay je pense).

Bonne journée!

Demain, ma sœur arrive!!!

J’ai tellement hâte, j’ai plus ou moins subtilement « emprunté » la montre de D afin de pouvoir compter les heures. Son copain et elle passent 3 semaines en Malaysie et nous avons donc décidé de nous donner rendez-vous dans les îles, plus précisément les îles Perhentiennes au nord-est du pays.

Suivant son talent habituel pour les plans efficaces, ma soeur a réservé un vol en fin de journée, ce qui veut dire qu’elle arrive au port d’où partent les traversiers juste à temps pour manquer le dernier de la journée. Elle part aujourd’hui mais on devra donc attendre à demain matin pour se voir puisqu’ils devront passer la nuit à Kota Baru, ville ou aterrit son vol de Air Asia, puis prendre un taxi, puis un bateau tôt demain matin. Mais bon. Kota Baru est réputée pour avoir les meilleurs et plus grans marchés de Malaysie – et une salle de quilles qui rocke. Non mais que voulez-vous de plus, vraiment?

Je ne sais pas si c’est parce que je suis sur la route depuis trop longtemps, mais je croyais que les Perhentiennes seraient beaucoup plus isolées et difficiles d’accès. J’ai dû cconfondre « plus belles îles du monde » et isolement. Elles étaient probablement plus difficiles d’acès avant que le Lonely Planet les ajoute à sa liste d’endroits à ne pas manquer en Asie du Sud Est Dire que je suis déçue est beaucoup dire mais… on pourrait presque les appeler Khao San Road by the Sea, d’après le quartier de backpackers de Bangkok. C’est bondé. On dit que la semaine dernière, des gens ont dormi sur la plage tellement les hôtels étaient remplis. Et c’est cher.

Mais ces backpackers sont aussi la raison pour laquelle nous n’avons eu aucun problème à nous rendre ici. En effet, il semble que tous les agences de voyages et auberges de jeunesse de la Malaysie offrent des services de navette porte à porte. C’est pour dire combien de voyageurs passent par ici. Avant-hieri, nous nous sommes donc levés à 7h dans les Cameron Highlands, ou se trouvent les plantations de thé malaysiennes. Nous sommes montés dans un minibus 10 passagers à 8h, avons passé 6 heures à rouler dans la jungle et à 14h, nous nous sommes fait déposer au port, ticket en main pour le prochain traversier. Vous avez dit isolé et difficile d’accès??

Mais il faut dire que sur une carte, ça paraît loin. Situées à l’extrème nord-est de la Malaysie, les Perhentiennes sont reliées à la terre ferme par de petits bateaux qui font la navette (30 minutes) plusieurs fois par jour. La ville d’où partent ces bateaux est en fait un miniscule village de pêche et se trouve à 1h30 de Kota Baru, une plus grande ville avec des hôtels et autres sites d’intérêt. On peut s’y rendre avec le fameux Jungle Train, le train qui traverse la jungle, mais qui peu prendre un bon 14h. On peut aussi faire le trajet en bus (environ 7h) et, pour ceux qui peuvent dépenser US$10 par personne, on peut aussi s’y rendre par avion, avec Air Asia qui offre 5 vols directs vers Kulala Lumpur chaque jour. Bref, ça paraît loin mais la réalité est que l’industrie touristique étant ce qu’elle est, les Malaysient ont vite répondu à la demande et le trajet est plutôt simple. Sauf si on book le dernier vol de la journée!