CNBC vient de publier un top 10 intéressant pour quiconque planifie un séjour en terre américaine: la liste des 10 meilleures villes gourmandes aux États-Unis.
Un des fameux food trucks de Portland, Oregon, par valli_mark
Et attention, ce top 10 est absolument scientifique. En effet, on y a tenu compte de toutes sortes de facteurs, dont le nombre par habitant de:
- restaurants indépendants
- supermarchés Whole Foods (bien oui!)
- boutiques d’accessoires de cuisine
- oenothèques
- bars à vins
- microbrasseries
- fermes
- organisation communautaires faisant la promotion des produits locaux
Le résultat? Une liste qui sort de l’ordinaire, et qui donne envie de voyager.
Dans aucun ordre particulier:
· Santa Rosa, Californie (tout près de la valée de Napa)
· Portland, Oregon
· Burlington, Vermont
· Portland, Maine
· San Francisco, Californie
· Providence, Rhode Island
· Boston/Cambridge, Massachusetts
· Seattle, Washington
· Santa Fe, New Mexico
· Santa Barbara, Californie
